Archivos Mensuales: mayo 2009

Perfume de mujer

Estaba escuchando Scent of a woman en versión de Astor Piazzolla cuando me ha venido a la mente la película homónima (la de Al Pacino, no la de Vittorio Gassman, que no he tenido oportunidad de ver) en España traducida con el pretencioso título de Esencia de mujer (‘perfume’ hubiera bastado, ‘aroma’ hubiera estado aún mejor)…

No recordaba si tenía que ver o no con el tango en cuestión, así que me fui a youtube y encontré este delicioso corte que quiero mostraros. Ojalá os guste tanto como a mí.

Crisis. ¿Qué va a ser de mí?

Esto es solo un cuento… aunque tal vez se pueda sacar algo del él… Quizá un poco de confianza. Un perder el miedo, un dejarse llevar… Quién sabe. Ya me contaréis.

No había en el pueblo oficio más humilde y con menos prestigio que el de portero del hotel. Pero ¿qué otra cosa podría hacer aquel hombre? De hecho, nunca había aprendido a leer ni a escribir, no tenía ninguna otra actividad ni oficio.

Un día se hizo cargo del hotel un joven con inquietudes, creativo y emprendedor. El joven decidió modernizar el negocio. Hizo cambios y después cito al personal para darle nuevas instrucciones.
Al portero, le dijo: “A partir de hoy usted, además de estar en la puerta, me va a preparar un reporte semanal donde registrará la cantidad de personas que entren por día y anotará sus comentarios y recomendaciones sobre el servicio…”

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Bagdad: el día a día

En este vídeo se muestra el actual estado de la capital de Irak y como sobrellevan sus gentes, especialmente algunos niños y niñas, las consecuencias de una guerra que no ha terminado todavía. Una guerra que en realidad nada tiene que ver con ellos… excepto por el dolor indescriptible que les ocasiona.

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Nuestras galletas buenísimas

He aquí nuestra receta de galletas caseras. Lleva su tiempo (un poco más de una hora), pero salen muy buenas. Para nosotros, mucho mejor que las que venden en el supermercado.

Con esta cantidad de ingredientes te salen como 100 galletas

Ingredientes:

  • 500 g. de harina
  • 200 g. de margarina (a lo mejor te gusta probar con mantequilla)
  • 125 g. de azúcar
  • 60 g. de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 8 g. de gluten (suben más, pero no es imprescindible)

Elaboración:

1. Amasa los ingredientes hasta conseguir una masa compacta, fina y sin grumos.

Galletas01-Amasando

Nosotros usamos la amasadora de la foto de arriba porque la tenemos para el pan, pero para las galletas se puede hacer a mano tranquilamente.

2. Después con el rodillo aplana la masa (no toda de golpe, sino la mitad o 1/3) y con un vaso o un objeto ad hoc perfora la masa de forma que te queden marcadas las galletas. Luego tendrás que retirar la masa sobrante (la que no tiene forma todavía) tirando de ella y volver a empezar el proceso.

Galletas04-Rodillo
3. No olvides poner un poco de harina en el mármol o la superficie donde hagas esto y si quieres también en el rodillo de amasar. Así no se te pega nada. Y antes de ‘marcar’ las galletas dale la vuelta a la masa y pon harina de nuevo en la superficie donde estés trabajando. De lo contrario podrías tener problemas para separar las galletas ‘crudas’ del mármol o la superficie en cuestión.

Galletas05-Dando_forma
4. Intenta que las galletas tengan todas un grosor parecido, o te quedarán unas más tostadas que otras.
5. Calienta el horno a tope durante unos 5 minutos sin nada dentro.
6. Debes poner las galletas en bandejas previamente untadas con un poco de margarina o mantequilla para que no se peguen y las puedas retirar con facilidad una vez horneadas.

Galletas06-Listas_para_el_horno
7. Baja la temperatura del horno alrededor de 130º y pon las galletas dentro. Deben hornearse tanto por arriba como por abajo.
8. Yo les doy 5 minutos por abajo, otros 5 por arriba y abajo a la vez y, por fin, 5 minutos más solo por arriba. Pero eso depende de cada horno y de como a ti te gusten.
9. Ten un trapo bien limpio extendido en tu mostrador y a medida que sacas las galletas del horno y se enfrían un poco las colocas encima para que suelten un poco de grasa antes de guardarlas.

Galletas08-Dejando_enfriar
10. Ponlas en una caja que sea bonita y que cierre bien.

Galletas10-Practicando_Zen

Y si no salen a tu gusto, déjanos un comentario aquí. Será un placer contestarte… :-)

Votemos por Iago

Desde el blog Educando a mi hijo, rescato este post, escrito por Viviana, para que veáis el vídeo y, si os parece oportuno, vosotros también votéis por Iago…

Desde el blog de Esther y en conexión con Inés, mamá de IAGO, vamos a apoyar con nuestro VOTO el vídeo presentado al concurso: yotambientengoderecho.com, inciso 10º… a no ser discriminado.

Este corto donde el protagonista principal por supuesto es IAGO, de ser el ganador podrá participar en una grabación especial con un reconocido director español, y será una manera de seguir mostrando lo que es el AUTISMO, y como se debe considerar a las personas que lo padecen, considerando que no todos son iguales, cada persona con autismo es UNICO, pero en todos está el deseo y anhelo de ser iguales ante el mundo, sin marginaciones ni rechazos.

Pueden colocar la imagen de Iago en su blog o escribir un post referente al concurso y CLARO a votar por él, es lo principal.

Mucha suerte para él y para su valiente y gran mamá Inés (una gran amiga de la familia de EducandoamiHijo.com), y esperamos efecto multiplicador en esta causa.

Vodafone 810, mi nuevo móvil

v810guais

No hace mucho, os estuve dando la brasa con los móviles. Recordaréis que mi Motorola W510 perdía llamadas… y tuve que cambiarlo.

Estuve mirando mucho en internet, sobre todo en la tienda virtual (y oficial) de Nokia, que tiene muy buenos precios. Ahora han subido como un 10%, pero creo que si quieres un móvil libre sigue siendo una muy buena alternativa.

De todos modos, acabé visitando las típicas tiendas de móviles liberados y al final me llevé un Vodafone 810. ¿Por qué?

Muy sencillo, la relación prestaciones / precio me pareció inmejorable.

He aquí las características básicas:

V810caracteristicasYa lo veis… es supercompleto y por 75 euros no se puede conseguir nada mejor.

(Solo el Nokia 5130 XpressMusic da características similares por 104€, pero no había unidades disponibles cuando lo compré la semana pasada)

Además, el diseño me enamoró desde el primer momento y, para mi gusto, supera con mucho al 5130.

Añadiré que la cámara de 2 megapixels da muy buen resultado… (aunque no tiene zoom ni tampoco flash), graba audio, se le puede poner (y le puse una tarjeta miniSD de 2MB), cuenta con teclas especiales para escuchar música (y también en esto da una calidad asombrosa).

¿Qué más puedo decir? Sí… la pantalla de 2,2″ da una resolución: 240 x 320 pixels y 262.000 colores, con lo cual se ve muy muy bien.

Vamos, que es el mejor móvil que he tenido, tanto por la cámara, como por el audio, como por la pantalla. Liberado (lo llevo con tarjeta de Simyo) y bastante económico.

Yo no me atrevo a pedir más… bueno, sí… que dure al menos un par de años.

Sí alguien quiere ver todas las características os la dejo a continuación:

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