Ayran. Delicioso refresco a base yogur

Fresh_ayran

Ayran

Con esta bebida a base de yogur puedes acompañar una comida, ayudarte con la digestión o refrescarte a cualquier hora del día o de la noche.

Ingredientes

  • yogur cremoso, estilo griego
  • agua
  • sal
  • zumo de limón

Las cantidades se toman según cómo lo quieres de líquido o salado, pero valdría: yogur 250 gr. y agua 1/2 litro o algo menos, sal al gusto y medio limón exprimido.

Pasos

1. Se baten los yogures, el agua, el zumo de limón y se sala hasta que tenga algo de sabor, pero sin pasarse.
2. Se debe servir frío.

Receta modificada por mí. El original en: https://cookpad.com/es/recetas/99146-ayran

Fuente de la imagen: viquipèdia http://ca.wikipedia.org/wiki/Ayran

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